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葡萄牙主要葡萄酒产区简介
02-29葡萄牙为温和的海洋性气候，夏季温暖，冬季凉爽潮湿，非常适合葡萄种植。葡萄牙地形多变，平原地区受大西洋盛行风的影响较大，欧波多（Oporto）南部山区的年降水量可达2,000毫米，而某些内陆地区的年降雨量仅有500毫米。葡萄牙素有“...
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喝葡萄酒有什么好处？
03-29今天就让小编为各位分析一下喝葡萄酒有什么好处？这里和大家简单介绍一下!多喝葡萄酒有好处吗？对健康有什么影响？操作方法葡萄酒是酒中“贵族”，葡萄酒中富含多种营养元素，长期饮用葡萄酒好处多，下面小编为大家搜集了十条长...
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自制葡萄酒详细步骤
12-30操作方法（01）【挑选葡萄】要想制作出美味的葡萄酒，那么原材料肯定就要挑选到十分适宜的。朋友们最好是选择在夏季应季时节，购买刚刚上市的新鲜的葡萄，不要买反季的葡萄，否则制作出来的口感很差。一般选用紫红色的成熟的葡萄...
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葡萄酒变质有哪些特征？
02-29现在，年轻人为了健康或者是一种品位，越来越多的放弃了白酒和啤酒，转而投向了可爱的葡萄酒。不过，对于大多数刚刚接触葡萄酒的人们来说，如何判断一瓶葡萄酒是否变质就成了一个问题。下面就让我们一起去看看，变质的葡萄酒都有...
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葡萄酒的四个基本味道
01-05品酒是一门学问，这里小编带你了解葡萄酒的四个基本味道。操作方法（01）酒香，酒一定有他独特的香气，有的清淡，有的香醇，它必定代表着每一种酒的特质，而每种酒的酒香都有细微的差别。（02）酒酸，酒都有一定的酸味，但不能过酸，过酸就成了...
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葡萄酒瓶塞怎么开
01-01逢年过节，红酒几乎成了家家必备的酒类，但是由于红酒瓶塞比较奇特的关系，不像其他的瓶盖拧开就行，那么怎么开瓶塞呢？操作方法（01）在酒瓶底部包上软布或是毛巾，然后对着墙壁敲，要用点力。（02）瓶子与墙成90度，依靠瓶子里的气体和酒的...
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葡萄酒开瓶之后最多可以存放多久
02-23葡萄酒大家都喝过，我们也知道葡萄酒不能长时间暴露在空气中，那么葡萄酒开瓶之后最多可以存放多久呢？操作方法01酒体轻盈的白、甜白和桃红葡萄酒大都数白葡萄酒和桃红葡萄酒开瓶后如果用软木塞密封，放入冰箱内保存，保质期在...
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怎么开起葡萄酒？
01-11步骤/方法（01）将一根筷子粗的一头对准软木塞，另一端用榔头或重物敲击，将瓶塞顶到瓶子里；自己喝，推荐使用此方法，极为简便，比开瓶器还快。方法二：将厚毛巾或类似之物，固定于某处结实的墙面或其他物体(与水平面垂直就行)，然后以红...
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家庭自制葡萄酒地制作方法（图解）
12-26谁不想喝一口自己酿的葡萄酒，我现在就来教你。操作方法（01）选择葡萄，要选择成熟饱满没有病害的。（02）清洗葡萄，在淡盐水中清洗，洗完，再放在通风处晾干。（03）然后把葡萄弄碎，可以用手，也可以用工具。装葡萄的容器里不要装满，三分之二...
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没有开瓶器如何开葡萄酒？纷享教你六个方法！
01-07开红酒看似是很简单的事，在没有开瓶器的时候却也为难过不少人。如果你遇到这种情况，该怎么办？下面教你一些非常规的方法，能帮你轻松开启葡萄酒瓶。操作方法（01）=\第一个、毛巾开瓶法1、用一条毛巾包裹住葡萄酒的底部。2、...
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怎样在家里制作葡萄酒
12-30用本地葡萄酿的，从摘葡萄开始全部亲手完成，到成品历时差不多一个月，最后成品跟外面卖的红酒从色泽、气味、味道完全一样，很完美！自制的葡萄酒往往价格十分实惠，味道纯正天然，不用担心有没有添加防腐剂，喝起来特别爽。操作方法...
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家庭自制葡萄酒有毒吗
12-29葡萄酒是良好的保健饮品，长期适量的正确饮用葡萄酒，可以起到养身保健、防衰老、益寿延年的效果。同时葡萄酒中含有的抗菌物质还能起到杀菌的作用，但是有人提出家庭自制葡萄酒有毒的说法，这到底是怎么回事呢？操作方法（01）在制...
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自酿葡萄酒的6个危害
11-05自酿葡萄酒有6个危害，大家一起来看看吧！糖分过多危害健康自酿葡萄酒中都会辅助加糖，来提升发酵的效率。大部分葡萄酒在酿造过程中都会尽量避免含糖。在葡萄酒发达的国家，人们为了让葡萄酒中少含糖甚至不含糖，进行了一轮又...
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葡萄酒杯的杯梗有什么用？
10-03杯梗这一设计的主要目的在于为品鉴者提供便利，并避免人体的温度对葡萄酒的香气、风味及口感造成不良影响。或许你会觉得葡萄酒杯的杯梗并没有太大的作用，可事实上它的角色非常重要。传统的葡萄酒杯之所以都带有杯梗，是因...
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自制的葡萄酒有什么害处
11-27简要回答自制的葡萄酒要是葡萄选择不当容易中毒，毕竟有些葡萄在生长的过程中，已经打了农药。而在自制葡萄酒的过程中，不可能把所有的葡萄完全清洗干净。由于葡萄表面有微生物，可能会起到发酵的功效，所以自制的葡萄酒可能会...
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葡萄酒醒酒的作用和步骤
12-31操作方法（01）尘封于酒窖的葡萄酒犹如一位沉睡的美人，虽然美但缺乏灵气，而醒酒就是把这位“睡美人”唤醒，让葡萄酒重新焕发出它的灵气与活力。简单的醒酒过程，举手投足间都透露着一份优雅。在葡萄酒与清新空气完全接触后，得到...
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怎样自己在家酿好喝的葡萄酒？
11-02工具/材料容器，葡萄，冰糖操作方法首先我们需要去市面上买适量的葡萄。买回来后用水洗干净，最好不用用手搓，因为葡萄皮外面的一层白白的东西是天然的酵母菌。然后再用剪刀将葡萄一颗一颗的剪下。为了防止葡萄上面有农药残...
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葡萄酒瓶身上标注的年份是指什么？
04-21葡萄采摘的年份葡萄酒瓶上的年份是指葡萄采摘收获的年份。只有用当年的葡萄榨取的葡萄汁为原料，生产出来的葡萄酒才能标称为当年的年份葡萄酒，好年份的酒价格一般都大大高于普通年份的葡萄酒，有的甚至高出几倍。葡萄经过...
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葡萄酒、红酒瓶盖怎么开启、如何使用红酒开瓶器
02-25逢年过节，红酒几乎成了家家必备的酒类，但是由于红酒瓶塞比较奇特的关系，不像其他的瓶盖拧开就行，那么怎么开瓶塞呢？操作方法（01）在酒瓶底部包上软布或是毛巾，然后对着墙壁敲，要用点力。（02）瓶子与墙成90度，依靠瓶子里的气体和酒的...
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怎样划分法国葡萄酒级别
01-111.法定产区葡萄酒（Appellation命名+产区名+Controlee控制）AOC（简称）。2.优良地区餐酒（Appellation命名+产区名+QualiteSuperieure高级品质）VDQS（简称）3.地区餐酒（VindePays）或VindePays+产区名VDP（简称）4.日常餐酒（Vindetable）VDT（简...
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自制葡萄酒的酿制方法
01-05近年来家家户户都喜欢在家里自己酿制葡萄酒，美味又安全。下面就给大家介绍自制葡萄酒的酿制方法。操作方法（01）要选择紫红色的葡萄，但是如果想喝淡颜色的酒也可以买青葡萄。做出成品酒的颜色，就是由葡萄本身的颜色来决定的...
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自己在家做葡萄酒的方法（家酿葡萄酒的方法）
11-22简要回答自己在家做葡萄酒时，首先需要准备好对应的原材料，比如葡萄，冰糖。在制作葡萄酒时不要购买专用的酵母，果胶酶，酵母片等等。其实还会涉及到一些工具，像主发酵器搅拌的棍子，保存的容器，纱布过滤等等。下面简单介绍自己在...
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常见葡萄酒的酒精度数有哪些
02-28葡萄酒的酒精度一般位于8.5%-15%（ABV）之间，一些加强型葡萄酒的酒精度则可以达到15%-20%（ABV）。下面则介绍一下常见葡萄酒的酒精度数。操作方法（01）酒精度低的葡萄酒（<12.5%）。比如意大利阿斯蒂（Asti）起泡酒，法国密斯卡岱（Muscadet）...
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教你认识葡萄酒杯的种类
02-29葡萄酒在人们的生活当中已经扮演越来越重要的角色，生日宴会、公司聚餐都少不了它，尤其是女性朋友，在得知红酒具有美容养颜的功效后，更是对红酒情有独钟，但是有多少人真正的了解葡萄酒，要学会喝葡萄酒，还是先从了解葡萄酒杯开...
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一步一步教你怎么开葡萄酒瓶塞
12-14用开瓶器开红酒的瓶塞，特别省力，下面就跟着我的步骤，一起来开红酒的瓶塞。操作方法先把开瓶器中的螺旋状锥子尖儿扎进木塞的中间。把开瓶器的把手沿顺时针方向，向左拧动，另一只手扶住瓶子，使瓶子不要晃动。螺旋状的锥子全部...