葡萄酒的四个基本味道

品酒是一门学问，这里小编带你了解葡萄酒的四个基本味道。

操作方法

（01）酒香，酒一定有他独特的香气，有的清淡，有的香醇，它必定代表着每一种酒的特质，而每种酒的酒香都有细微的差别。

（02）酒酸，酒都有一定的酸味，但不能过酸，过酸就成了酸水，而不酸酒只是掺了酒精的果汁，失去了酒的风味。

（03）丹宁酸，就是一种涩涩的口感，各种酒里的丹宁酸含量都有所不同，口感也就不一样。

（04）酒味，酒里含有一种独特的酯，是从酿造它的水果中带来的，所以具有一些果味，细细品味的话还有许多的其他果味，如荔枝味苹果味等等。