秋高气燥,人的身体很容易缺水,这时候小编建议大家多喝一些汤会比较好。那问题来了,秋天喝什么汤会比较好呢?今天小编就和大家分享一道非常适合秋天饮用的汤,那就是甜笋酸菜瘦肉汤,希望能够帮助到大家。
![如何做甜笋酸菜瘦肉汤好喝? 如何做甜笋酸菜瘦肉汤好喝?](https://i3.zhitonggu.com/9c965868f4c713/96945675f9/cdc9062aad9e/cecb0622ac9e42befa445839c1.jpg)
![如何做甜笋酸菜瘦肉汤好喝? 第2张 如何做甜笋酸菜瘦肉汤好喝? 第2张](https://i1.zhitonggu.com/9c965868f4c713/96945675f9/cdc9062aad9e/cecb0622ac9e42befa445839cd.jpg)
工具/材料
食材:瘦肉(小编建议大家最好选择里脊肉会比较好),地瓜粉,酸菜(最好选择自己家生产的酸菜会比较安全),甜笋,香葱,盐巴,味精,茶油。
操作方法
首先往锅内加入两碗清水煮开,如下图所示。
![如何做甜笋酸菜瘦肉汤好喝? 第3张 如何做甜笋酸菜瘦肉汤好喝? 第3张](https://i2.zhitonggu.com/9c965868f4c713/96945675f9/cdc9062aad9e/cecb0622ac9e42bdfa44583ec5.jpg)
接着把瘦肉切成薄片,并用适量的地瓜粉裹一下,如下图所示。
![如何做甜笋酸菜瘦肉汤好喝? 第4张 如何做甜笋酸菜瘦肉汤好喝? 第4张](https://i3.zhitonggu.com/9c965868f4c713/96945675f9/cdc9062aad9e/cecb0622ac9e42bdfa44583ec2.jpg)
然后把瘦肉倒入锅中煮两分钟,如下图所示。
![如何做甜笋酸菜瘦肉汤好喝? 第5张 如何做甜笋酸菜瘦肉汤好喝? 第5张](https://i1.zhitonggu.com/9c965868f4c713/96945675f9/cdc9062aad9e/cecb0622ac9e42bdfa44583ecd.jpg)
接着把酸菜洗干净,倒入锅中煮两分钟,如下图所示。
![如何做甜笋酸菜瘦肉汤好喝? 第6张 如何做甜笋酸菜瘦肉汤好喝? 第6张](https://i2.zhitonggu.com/9c965868f4c713/96945675f9/cdc9062aad9e/cecb0622ac9e42bcfa44583fc6.jpg)
然后把甜笋去壳洗干净,切成薄片,如下图所示。
![如何做甜笋酸菜瘦肉汤好喝? 第7张 如何做甜笋酸菜瘦肉汤好喝? 第7张](https://i3.zhitonggu.com/9c965868f4c713/96945675f9/cdc9062aad9e/cecb0622ac9e42bcfa44583fcc.jpg)
接着把甜笋倒入锅中煮三分钟,如下图所示。
![如何做甜笋酸菜瘦肉汤好喝? 第8张 如何做甜笋酸菜瘦肉汤好喝? 第8张](https://i1.zhitonggu.com/9c965868f4c713/96945675f9/cdc9062aad9e/cecb0622ac9e42bcfa44583fcd.jpg)
然后往锅中加入适量的茶油,如下图所示。
![如何做甜笋酸菜瘦肉汤好喝? 第9张 如何做甜笋酸菜瘦肉汤好喝? 第9张](https://i2.zhitonggu.com/9c965868f4c713/96945675f9/cdc9062aad9e/cecb0622ac9e42bcfa44583cc5.jpg)
接着往锅中加入一勺的盐巴和一勺的味精,小煮片刻就可以出锅了。
![如何做甜笋酸菜瘦肉汤好喝? 第10张 如何做甜笋酸菜瘦肉汤好喝? 第10张](https://i3.zhitonggu.com/9c965868f4c713/96945675f9/cdc9062aad9e/cecb0622ac9e42bbfa44583cc0.jpg)
一道美味可口甜笋酸菜瘦肉汤就做好了,希望大家能够喜欢。
![如何做甜笋酸菜瘦肉汤好喝? 第11张 如何做甜笋酸菜瘦肉汤好喝? 第11张](https://i1.zhitonggu.com/9c965868f4c713/96945675f9/cdc9062aad9e/cecb0622ac9e42bbfa44583cc1.jpg)