冬瓜是夏季用来降暑利尿止渴的最佳菜肴,通常都是用来炖汤,今天小编教大家冬瓜骨汤的做法。
![冬瓜骨汤的做法 冬瓜骨汤的做法](https://i1.zhitonggu.com/87cd0326/96945675f9/cdc90520ac9840bb/ce984671fedf0affa1111a38c4a19cc3.jpg)
操作方法
(01)先准备好食材,汤骨,大蒜,冬瓜等,如图。
![冬瓜骨汤的做法 第2张 冬瓜骨汤的做法 第2张](https://i2.zhitonggu.com/87cd0326/96945675f9/cdc90520ac9840bb/908b4221ad9c1abdb6020838c4a19fc9.jpg)
(02)将汤骨洗净,让如高压锅中,加入适量的水,如图。
![冬瓜骨汤的做法 第3张 冬瓜骨汤的做法 第3张](https://i3.zhitonggu.com/87cd0326/96945675f9/cdc90520ac9840bb/8f88447df1d913fcb9155f38c4a19fcd.jpg)
(03)然后定时30分钟,将汤骨熬成骨汤,如图。
![冬瓜骨汤的做法 第4张 冬瓜骨汤的做法 第4张](https://i1.zhitonggu.com/87cd0326/96945675f9/cdc90520ac9840bb/88cc4421f5cf1bfaa21b1e38c4a19fc3.jpg)
(04)将冬瓜去皮,洗净切成块状,如图。
![冬瓜骨汤的做法 第5张 冬瓜骨汤的做法 第5张](https://i2.zhitonggu.com/87cd0326/96945675f9/cdc90520ac9840bb/889b027bf8cf04fcb41d5938c4a19eca.jpg)
(05)将大蒜切成小丁状,如图。
![冬瓜骨汤的做法 第6张 冬瓜骨汤的做法 第6张](https://i3.zhitonggu.com/87cd0326/96945675f9/cdc90520ac9840bb/8cca4564e6df1ee7be021438c4a19ece.jpg)
(06)等汤骨熬制好后,将切好的冬瓜放入锅中,如图。
![冬瓜骨汤的做法 第7张 冬瓜骨汤的做法 第7张](https://i1.zhitonggu.com/87cd0326/96945675f9/cdc90520ac9840bb/8b900261ffdf1aeaa9101b38c4a19ecd.jpg)
(07)将切好的大蒜也放入锅中,如图。
![冬瓜骨汤的做法 第8张 冬瓜骨汤的做法 第8张](https://i2.zhitonggu.com/87cd0326/96945675f9/cdc90520ac9840bb/8d800467f99e08eca0050738c4a19ec3.jpg)
(08)再压制10分钟,然后加入盐等调料,装到碗里就可以喝冬瓜骨汤了,如图。
![冬瓜骨汤的做法 第9张 冬瓜骨汤的做法 第9张](https://i3.zhitonggu.com/87cd0326/96945675f9/cdc90520ac9840bb/88930326fad415f9a51c0338c4a199c9.jpg)
![冬瓜骨汤的做法 第10张 冬瓜骨汤的做法 第10张](https://i1.zhitonggu.com/87cd0326/96945675f9/cdc90520ac9840bb/85c95177e69d13e7ba1c1e38c4a199ce.jpg)