工具/材料
芋头、油、白糖、水
操作方法
先将芋头切条,然后烧热锅,下油,等油热后放入芋头。待颜色变成奶黄色起锅,当然,一定要确认芋头是否已熟(没熟的芋头不要吃哦,容易中毒)
![如何做反沙芋头 如何做反沙芋头](https://i2.zhitonggu.com/9c965868f4c713/96945675f9/cdc9062aac9d/cec00627ac9e42b6fd445e38c4a2.jpg)
另起一锅,白糖入锅,加入水,开大火煮
![如何做反沙芋头 第2张 如何做反沙芋头 第2张](https://i3.zhitonggu.com/9c965868f4c713/96945675f9/cdc9062aac9d/cec00627ac9e42b6fd445e38c5a5.jpg)
待大火煮至糖粘稠时,关火,将炸好的芋头倒入煮好的糖水中,快速的搅拌(这样的反沙才好吃)
![如何做反沙芋头 第3张 如何做反沙芋头 第3张](https://i1.zhitonggu.com/9c965868f4c713/96945675f9/cdc9062aac9d/cec00627ac9e42b6fd445e38c5a0.jpg)
搅拌好后,起锅装盘
![如何做反沙芋头 第4张 如何做反沙芋头 第4张](https://i2.zhitonggu.com/9c965868f4c713/96945675f9/cdc9062aac9d/cec00627ac9e42b6fd445e38c5a3.jpg)
工具/材料
芋头、油、白糖、水
操作方法
先将芋头切条,然后烧热锅,下油,等油热后放入芋头。待颜色变成奶黄色起锅,当然,一定要确认芋头是否已熟(没熟的芋头不要吃哦,容易中毒)
另起一锅,白糖入锅,加入水,开大火煮
待大火煮至糖粘稠时,关火,将炸好的芋头倒入煮好的糖水中,快速的搅拌(这样的反沙才好吃)
搅拌好后,起锅装盘