怎样做油炸蘑菇

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又杂蘑菇的做法

怎样做油炸蘑菇

操作方法

(01)把蘑菇洗净   撕半    水控干

(02)玉米淀粉   鸡蛋清  水   搅拌     把蘑菇挂上淀粉    淀粉不要太浓 兮兮的

(03)把油倒入锅中等待      又热时把准备好的蘑菇放入油锅,炸成金黄时捞出,放入盆中控油3-5分钟

(04)准备好的调料撒均匀既可以吃了

特别提示

不要把带水的蘑菇放入油锅注意油溅出锅外

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