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自制蓬松酥脆大油条
08-22我个人是很喜欢吃油条的,尤其是老家用纯正花生油炸出来的油条,咬一口又酥又软满口留香。不过近些年来到北方,去外边买到的油条都是加了很多添加剂做出来的,油也是那种几块钱一斤用了好多次的油炸的,吃完之后就会有些烧心。...
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油条的家常做法
11-21工具/材料500g面粉,4g小苏打,15g盐,270g温水操作方法首先我们将500g面粉倒入盆中,加入4g小苏打,15g盐。然后我们倒入270g温水,搅拌均匀,揉成面团,盖上保鲜膜醒发3个小时,接着我们将醒发好的面团用擀面杖擀成面皮,切成条,两个一组...
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怎么和油条面
12-29油条面的做法和配方,大家都知道吗,油条面也是我们在日常生活中很常见的一种食物,而且很多人也喜欢吃油条面,觉得口感很好,有嚼劲,而且还可以做的很好吃,所以这也就成了人们生活中的必备品了,所以我们平时在家的时候也可以学着...
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油条做法与配方
06-09简要回答油条做法与配方:将面粉与盐、苏打粉、泡打粉、油和清水一起混合,然后揉成光滑的面团,发酵一夜。之后将发酵面团醒面,擀擀成长条,分割成3cm左右宽度的面片,将2组叠放在一起,最后下锅炸至金黄即可。很多人喜欢吃油条,一...
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油条的做法和配方?油条的做法视频?
01-13油条的做法和配方?油条的做法视频?此视频是作者提供的第三方视频,如无法播放请至原网站观看视频操作方法(01)奶粉+白糖+酵母粉用温水190ml搅拌均匀。(02)面粉放盆中。先将酵母水倒入面粉中揉成面团,然后再加食用油继续揉。(03)揉...
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玉米面最经典的做法 我家早餐隔三差五吃 比油条简单 比包子香
11-24简要回答玉米面是一种常见的粗粮,它不仅有着丰富的营养成分和调理功能,还可以改善粗粮口感不好和不易消化的缺点。除了传统的熬粥,玉米面还可以做成各种美食,如今,我想与大家分享的是玉米面饼的做法。玉米面是一种常见的粗...
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原谅色油条怎么做
01-03油条相信没有人没吃过,可是这原谅色的油条吃过的人就少了,会做的人更是没多少,那今天小编就带大家看看这原谅色的油条怎么做操作方法(01)新鲜的菠菜适量洗净,备用(02)将菠菜榨成汁,倒入适量于面粉中,然后再加一些小苏打粉,搅匀,醒...
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油条的做法视频
02-01将油条的做法拍成视频,这是很考验作者的摄像技术的,不光油条的做法要讲清楚,更重要的是把整个做的过程拍得美观,能够吸引人家,从而达到教会别人的目的。小编现在分享一下,油条的做法视频要拍好,应该注意哪些?操作方法(01)整个油...
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家庭版油条的做法
03-06很喜欢吃油条,但不太敢买外面的油条,怕老年痴呆呢!而且早上也没有时间出门买早餐!一次看了《生活一点通》节目,又做了笔记,学到一款家庭版的油条!在小胖家买了早苗的无铝泡打粉,偶尔做一次解解馋呢!家里的油放心卫生,也不需...
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油条怎样做才能又酥又松软?
02-11备好面粉,鸡蛋,牛奶,泡打粉,油盐,水,黄油等。面粉放至盘里,加入一个鸡蛋,再加盐、泡打粉、黄油和牛奶。揉搓后放冰箱中发酵8小时左右。取出后在面条块上压一道凹痕。放入锅中炸至金黄色即可捞出。制作要领,每两条上下叠好,不能...
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世界最出名的8种美食 2个来源于我国 油条成西班牙最爱
11-15简要回答无论是甜甜圈、冰淇淋、牛角包、意大利面、瑞典肉丸、炸鱼排和薯条、苏格兰鸡蛋还是油条,它们都是世界各地人们喜爱的美食,真正起源地可能比人们所想象的要远得多。这世界上最著名的8种美食之中,有两种真正的来...
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无矾油条的制作方法 油条面的做法和配方
01-01油条是一种富有中国特色的食品,一般作为早餐食用。今天给大家介绍一下家庭版无矾油条的做法。操作方法(01)首先称取适量的面粉,然后加入称量好的无铝油条膨松剂混入面粉中,用手反复搅拌,直至搅拌均匀(02)然后在面粉中磕入两颗...
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家庭自制油条的方法
12-30早餐最爱的还是油条配豆浆,可是每次在外面买,看着炸油条的油都有一种异样的感觉,所以今天自己做一做,美味又卫生。操作方法(01)前一天晚上,面粉过筛,加盐,加少许油,酵母粉油温水调开,静置几分钟,分三次倒入面粉中,加水,边加水边揉搓...
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鸡蛋牛奶油条的做法
02-24油条是中国特有的小吃之一,今天给大家介绍一款美味健康的鸡蛋牛奶油条的做法。操作方法(01)首先取适量的牛奶放入锅上稍微加热,大概加热至50度左右,然后倒入适量的酵母,打入两颗鸡蛋(02)然后再加入适量的面粉,一般的面粉就可以...
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油条为什么要两根一起炸?
07-01两根一起炸膨胀效果更好在高油温下,单根油条的表面迅速定型,来不及膨胀。而两根一起,中间柔软面未马上接触油,可以不断向外膨胀变大,油条就会蓬松。单根膨胀不佳后变硬,影响口感,三根芯实,费牙口,所以两根一起炸效果最好。当面...
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无矾油条的制作
02-27油条是人们早晨常吃的食物之一,其松软适中、味道香醇受到了许多人们的喜爱,下面我们就来说说无矾油条是怎么制作的。操作方法(01)在面粉中放入无铝油条膨松剂,搅拌均匀。(02)在水中放入盐巴倒入面粉中,和成面团。(03)将和好的面...
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怎么用油条膨松剂炸油条
06-05简要回答首先将鸡蛋打入面粉中,倒入无铝油条膨松剂;接着放入温水和成面团覆上保鲜膜,放入冰箱冷藏发酵;从冰箱拿出来将其拉伸一下,然后用刀切成均匀的长条,两个叠放一起,中间压一下用筷子;锅内放入较多的油烧到六成热,将油条胚...
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家常油条拌黄瓜的做法
05-31工具/材料油条,3根黄瓜,2根。芝麻酱,盐,味精,糖,醋,红干椒,蒜,芝麻油。操作方法黄瓜洗净,拍成碎块。油条切成段,放在黄瓜的上面。蒜,红干椒切末备用。芝麻酱放少量的水和成汁,放入糖,盐,味精,少量酱油,蒜末,搅拌均匀。把调好的芝麻酱...
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早上别再只吃油条包子了 试试这4道营养早餐 简单易做又美味
11-24简要回答早餐是一天中最重要的一餐,它为我们提供了一天所需的能量和养分。许多人在早上都匆忙出门,只能随便吃点东西或者干脆不吃早餐。这种不良的早餐习惯对我们的健康造成了很大的伤害。因此,建议大家不管多忙,都应该给...
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油条的做法和配方
11-22油条是一种油炸食品,历史悠久,是具有中国特色的风味小吃,下面是油条的做法和配方的介绍。工具/材料面粉、盐、小苏打、泡打粉、食用油。操作方法面粉、小苏打、泡打粉、盐倒入盆里进行混合,再加入少许食用油和适量的清水...
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早餐经常吃油条的危害
06-13操作方法油条的做法大家都应该清楚,属于油炸食品,但是随着现代餐饮行业的发展,我们无法确定炸油条的油是否健康卫生,存在很多安全隐患,常吃油条可能会致癌另外要说的油条的制作过程中都会添加明矾,而明矾本身的铝元素,以及它...
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东北老式油条的做法
08-27东北老式油条这样做,非常的简单,非常好吃,下面由小编分享一下做法吧!工具/材料面粉,泡打粉,小苏打,盐,白糖,鸡蛋,黄油,温水,操作方法盆中倒入一斤面粉,8g泡打粉,再放入3g小苏打,7g盐,12g白糖接着我们再打入一个鸡蛋,倒入20g融化好的黄...
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油条的做法
12-28油条是我国传统的早餐之一,它不但便宜而且香脆可口,外酥里嫩,老人和小孩都可以食用。操作方法(01)先把糖、盐、酵母倒入盆中用少许水化开,然后倒入高筋面粉再慢慢倒入温水把面粉搅拌均匀,揉搓成团,放置30分钟等面团膨胀至两倍...
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放心油条的家常做法
02-28想吃油条的话就在家里自己做,放心又健康哦~操作方法(01)和面时加入用温水化开酵母,一次发酵至两倍大再加入温水化开的小苏打,二次发酵到两倍大。(02)将面团整理成片状,像上图一样切成开,然后两片叠加,用筷子在中间按一条印。(03)...
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家庭油条的制作方法步骤
02-27很多人都喜欢吃油条当早餐,但怕商家卖的油条加了明矾等有害物质,下面教你在家做出好吃的油条。操作方法(01)混合鸡蛋,面粉,泡打粉,黄油和水。(02)和面到光滑。(03)保鲜膜盖好发酵半小时,之后面上抹点干粉,保鲜膜包住在冰箱保鲜一夜...