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酥脆炸虾片的做法
07-03还记得那种五颜六色，放入油锅里炸一炸就能吃的虾片吗？是不是很童年呢？接下来给大家带来的就是酥脆炸虾片，做法超级简单！趁着刚出锅不久还热乎的时候吃，味道最棒！工具/材料虾片食用油操作方法锅内倒入适量的食用油，将油烧至七...
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炸鱼块怎么做酥脆好吃不回软？
06-05炸鱼块想要做得酥脆好吃不回软，需要注意：鱼块不能直接裹粉，要用调味料腌制一下；炸鱼块时，所用的鸡蛋不能用全蛋，只用蛋黄；炸鱼块时，记得用小火慢慢炸制，先炸到微黄时捞出，再二次复炸到鱼块金黄捞出，这样鱼块更酥脆，放得时间长，避免...
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避风塘茄子怎么做酥脆不吸油 掌握关键技巧 外焦里嫩好吃
11-09简要回答避风塘茄子相比于红烧茄子，这道菜虽然也需要炸制，但外层厚厚的皮使得炸熟的茄子吸油量不多。混合炸香的各种配料翻炒在一起，让这道菜在保持香脆口感的同时不会感到油腻。一、食材准备1、长条茄子2根2、脆皮粉半...
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网红人气产品半熟芝士塔 外部酥脆 内部爆浆 在家就能轻松做
11-22简要回答近期，一款半熟起司塔迅速走红，其浓郁的爆浆半熟起司引起了广泛的关注。让人惊喜的是，这款美食不仅制作简单，而且在家也能轻松享用，无需外出排队购买。一、半熟起司塔的制作材料：12个小塔模塔皮：2克盐，60克砂糖，140克无...
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锅包肉怎么做才酥脆
01-11锅包肉是一道东北特色菜，它色泽金黄，口味酸甜，吃起来外酥里嫩。今天我们就来说一下锅包肉怎么样做才酥脆。操作方法（01）首先准备猪肉里脊肉洗干净，切成块。然后把它们倒入碗中，倒一勺料酒和盐，味精腌制半个小时左右。（02）然后准...
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自制蓬松酥脆大油条
08-22我个人是很喜欢吃油条的，尤其是老家用纯正花生油炸出来的油条，咬一口又酥又软满口留香。不过近些年来到北方，去外边买到的油条都是加了很多添加剂做出来的，油也是那种几块钱一斤用了好多次的油炸的，吃完之后就会有些烧心。...
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怎样做酥脆小麻花
01-01提起这个麻花，从小就爱吃。好象是5分钱一根哈，拿在手里，高兴地很，嘴里吃着，香香的，酥酥的，脆脆的，别提有多美了！现在虽然年纪见长，可是对麻花的那股热情没有减退，空闲时分，也想拿着一根麻花，看看书，上上网，细细口味。当然比起当时年...
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酥脆炸茄片怎么做
02-28我公爹他不吃肉，像这样做点儿炸的东西他也挺喜欢吃的，解解馋。今天说的这个小窍门屡试不爽，说起来也简单，就是调制的面糊加啤酒或米酒，炸出的东西酥脆爽口还不腻。（记得我好像曾经说过）步骤（01）长茄洗净切片入容器，撒适量盐，五香...
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玉米不用水煮，做成黄金玉米烙口感香甜酥脆，简单又好吃
11-24简要回答做黄金玉米烙，纯粹是为了消耗家里那两根玉米而为，买玉米之前是想着水煮着吃的，买回家后又改了主意，没用这种方法做过，第一次煎，味道还不错，制作简单，香甜酥脆，一定要趁热吃才美味，从那以后家里买的玉米基本上都是做玉米...
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酥脆食品如何做？
09-21酥脆食品制作技巧：可以用小奶锅来炸食物，保证油面高度可以覆盖所炸食物。一次油炸份量最好为油表面积的一半，如果食物过多，油的温度会降低，拉长油炸时间，就无法炸出酥脆感。同时采用二次油炸法：先温油炸一次，然后用漏勺捞起。...
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炸小河虾到底用面粉还是淀粉？这样做又香又脆，个个分明酥脆
11-09简要回答河虾里面含有丰富的高质量的蛋白质，跟平时日常生活中所见的含有蛋白质的食物相比，是它们的十几倍，是人体补充蛋白质的很好的来源，而且河虾比起平常食用的鱼类海鲜等脂肪也比较低，还有丰富的维生素等对人体有营养的...
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酥脆小鱼仔的家常做法
11-28小鱼仔很多人都爱吃，特别是煎得酥脆的小鱼仔。平时比较常见的就是小鱼仔搭配一瓶啤酒，大家围着一桌子吃饭，那感觉特别好。一起来看看酥脆小鱼仔的家常做法。工具/材料小鱼、姜、花生油、酱油、料酒、盐操作方法买回来新...
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教你做生煎包皮酥脆的诀窍 简单易学 皮薄馅大 比发面包的好吃
11-19简要回答生煎包是一道在江浙沪一带非常有名的传统小吃，它分为生煎包和水煎包两种，都是属于生的包子，并且都需要用水煎。生煎包通常以肉为主，配以少许蔬菜，皮比较薄，表面常有芝麻，仅一面煎至焦黄；而水煎包则以蔬菜为主，通常不含...
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酥脆空心麻团的做法
12-29空心麻团炸出来的皮薄薄的，脆脆的，吃在口里，一股浓香的芝麻味道。自己做的麻团干净卫生，而且不用泡打粉。做这个空心麻团真是挺奇妙的，压得越厉害就膨胀得越大，这就是哪里有压迫哪里就有反抗吧，哈哈。空心麻团主要就在于边炸...
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陕西酥脆馍豆豆的做法
11-21操作方法将花椒叶捣碎。然后倒入面粉中，再加入盐，五香粉和鸡蛋。没有花椒叶可以用茴香粉。加入凉水和面，和成硬硬的面团后，盖上保鲜膜醒面20分钟。然后用擀面杖擀成筷子厚的薄饼。切成长条后改刀成方块。然后直接倒入锅里...
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怎样用烤箱做出酥脆花生米
01-07这个办法实在是太好拉，喜欢吃花生米又有烤箱的朋友有福拉。因为这样做出的花生米即不会糊也不会浪费你的宝贵时间。有微波炉的同志可以考虑也试试看，这下可以吃多多的老醋花生拉步骤/方法（01）花生米洗净晾干，加入少许油搅...
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带鱼怎么炸酥脆好吃？
01-23简要回答带鱼想要炸的酥脆，其实一遍是不可以的，首先把带鱼清理干净之后，果如淀粉放入锅中清炸一遍。然后再放入锅中炸第二遍，那么这个时候把带鱼炸至金黄色，口感最为酥脆。首先在炸之前把带鱼清理干净，然后给裹上淀粉。在这...
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教你杏鲍菇新做法 外皮酥脆有嚼劲 香酥美味 越吃越香 真过瘾
11-15简要回答香酥杏鲍菇肉卷是一道简单易做的美味佳肴，主要是将肉馅卷入杏鲍菇片中，再经过炸制，外皮酥脆有嚼劲，内里嫩滑多汁，香气四溢，让人回味无穷。1、制作这道菜所需的主要材料有瘦肉和杏鲍菇，调料包括面粉、玉米淀粉、盐、...
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教你不用烤箱做酥脆香蕉片！
02-05香蕉富含蛋白质和矿物质，可以平衡人体里的微量元素、调节血压，其中的膳食纤维有养胃和促进身体新陈代谢的功效。操作方法（01）给香蕉去皮，尽量保持果肉组织的完整，不要挤压。在刀上加一根筷子，然后将香蕉切成薄片，筷子可以防止...
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初夏，不能错过这焖饭，能补充能量，酥脆锅巴是多少人童年的记忆
11-15简要回答荏苒时光，已是春去夏伊始，夏天已经悄然来临，初夏是万物生长的季节，也是很多瓜果蔬菜大量上市的季节，土豆就是其中的一种，土豆虽然一年四季都有，但是初夏是新土豆上市的时间，新土豆水分多、淀粉足，更饱满，捏起来较硬，土豆...
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怎样做好吃的油炸大虾？酥脆鲜香超级美味！
05-19青虾营养价值很高，含有多种微量元素，蛋白质、氨基酸、以及钾、碘、镁、磷等等营养元素，这些营养元素能够为人体提供很多的健康保证，不管是老年人还是小宝宝，每天都可以适当吃一些青虾。今天羊儿教大家做一道酥脆鲜香为一体...
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家庭自制酥脆麻花
01-04操作方法（01）家庭自制酥脆麻花是假期中我最喜欢给家里做的一种小吃，孩子特别喜欢吃，因为口感酥脆香醇，这个是我之前做的，还算成功，在这里分享给大家，也希望大家有时间了可以自己做做。菜品口味：其他 主要工艺：炸所需时间：数...
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做法超简单的豆沙烧饼外皮酥脆，柔软，咬一口满嘴香
11-15简要回答豆沙饼是一款经典的甜味馅饼，以其酥脆外皮和柔软内里受到广泛喜爱，尤其受到孩子们的喜爱。在制作豆沙饼的过程中，不同的做法会带来不同的口感，外酥内软，既美味又不腻。这款饼采用了半烫面的面团，其口感柔软且具有一...
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炸花生米怎样才酥脆？诀窍竟这么简单
01-05炸花生米几乎是家家都会做的一道美味小菜，貌似非常简单的炸花生米，却也有不少朋友并不能炸得很完美。其实再简单的菜做起来都有诀窍，只要掌握几个要点，就一定能炸出酥脆漂亮的花生米哦！操作方法（01）花生米要先过水，就是用清水...
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香酥牛肉饼的做法 这样做酥脆掉渣 层次分明 教你在家做
11-13简要回答香酥牛肉饼是西安的一道传统早餐小吃，已有超过一千二百年的历史。它以金黄色的外表、外酥里嫩的口感、油而不腻的特点而闻名。制作这道美食的过程非常具有观赏性，面皮薄如纸，肉馅丰富鲜美。当香酥牛肉饼从炉中出...