-
红烧剥皮鱼
01-07操作方法（01）1剥皮鱼洗净划十字刀用少许盐腌制，作料切好待用。（02）锅里热油把鱼炸两面黄捞出。（03）锅底留油爆香作料。（04）倒入鱼用白酒酱油水烹制。（05）烧至入味，起锅前给点白糖即可。...
-
红烧猪蹄的简单做法
02-28操作方法（01）做法：1.将猪蹄切好，焯水后放入料酒、酱油腌制30分钟左右，然后锅中放油，放入葱、姜煸炒后放入腌好的猪蹄，煸炒至皮色发金黄色。2.放入砂糖、酱油、料酒、八角、桂皮翻炒，放入清水，水量没过猪蹄就行，不要太多。3.大火...
-
红烧平鱼怎么做
02-01红烧平鱼非常好吃想学的朋友们可以再这个经验里面学习一下，自己亲自下厨做一下吧操作方法（01）平鱼用剪刀在这面剪开小口，去其器内脏和鱼鳃，洗净腹内黑膜（02）香菇切丁，蒜切片、姜切片、香葱切末，葱切段，干辣椒剪成小段（03）热锅下冷...
-
教你红烧黄花鱼的做法
02-29老公喜欢吃黄花鱼，我又觉得黄花鱼不好做。之前有朋友建议炖汤，感觉太腥了，今天这一只好用平时的方法来做，红烧。操作方法（01）黄花鱼切肚洗干净，在肚子上划2刀。（02）锅里加油烧到8层热。（03）下鱼煎。（04）一会下几片姜片，锅要一会晃下...
-
红烧茄子的做法最正宗的做法
01-11茄子是非常常见的家常菜，那么如何做烧茄子呢？接下来我来教教大家。操作方法（01）把葱姜蒜都切成末，舀一点豆瓣酱备用。（02）茄子不要去皮，直接切块。（03）然后放入盐水里浸泡20分钟左右。（04）捞出来滤水，可以用厨房纸吸水。（05）锅里倒油...
-
红烧兔子肉的做法
02-27兔肉含丰富的蛋白质，较多的糖类，少量脂肪（胆固醇含量低于多数肉类）及硫、钾、钠、维生素B1、卵磷脂等成分。用于脾虚气弱或营养不良，体倦乏力；脾胃阴虚，消渴口干，胃肠有热，呕逆，便血。今天小编就来教教大家这道美味的菜肴！操作方...
-
红烧小龙虾的做法
02-28步骤/方法（01）葱切段、姜切片，佐料准备好（02）小龙虾买回来先用清水加几滴香油养着，待它们吐净脏东西，多换水几次再用牙刷前后清洗干净。（03）锅内放油煸香葱姜蒜、小红辣椒段、小茴香、花椒、八角、豆豉、（04）煸出香味后倒入小龙...
-
牛腩的做法：红烧牛腩面
01-08红烧牛腩面含有丰富营养，口感也是十分棒的，今天我们和大家一起来学习一下它的做法吧。操作方法（01）首先把牛腩洗净后切成块状放入锅中焯一遍水后捞出沥干水分备用（02）锅中放入适量的油，放入少许大料进行爆香（03）然后把牛腩倒入...
-
红烧铁狮子头的做法
01-09红烧狮子头，又是道经典的江南菜；其实在北方也有，比较类似，他们管这个叫“四喜丸子”，就是那个传说中的“fourhappymeatballs”绝对够欢乐吧？ 话说回来，狮子头，做起来着实是容易的，但是做的好吃，那真的要动点小工夫，花点小心思。...
-
红烧鸡腿的做法大全
01-08红烧鸡腿是一道家喻户晓的家常菜，大家都很喜欢吃，其实自己在家做起来也很简单，下面一起来看看吧。操作方法（01）鸡腿洗净，沥干水分，放入煎锅。小火煎至表皮微黄。（02）另起锅，注入少量的油下入八角桂皮香叶煸炒出香味。（03）再下入葱...
-
怎样做美味的红烧洋葱茄子？
01-13洋葱具有抗寒杀菌的功效，经常吃洋葱可以促进食欲，帮助消化，茄子具有保护心血管，降血压的功效，将茄子和洋葱放在一起做一个红烧菜，非常好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的红烧洋葱茄子，希望能够帮助到大家。操作方法...
-
美味红烧鳊鱼的做法
02-28给爸爸下酒的红烧鳊鱼~色香味俱全啊~连我这个平时不喜欢吃鱼的人都忍不住捻了一块尝尝~整条鱼虽然好看、但是给它翻个身真心不容易啊~操作方法（01）新鲜大鳊鱼一条，买的时候人家就帮忙把鳞刮掉了（02）注意清洗干净鱼的腹腔、...
-
简单红烧豆腐的做法
02-29豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需求量。操作方法（01）1准备好材料。（02）2切好葱花，姜丝，蒜瓣。（03）3豆...
-
家常红烧鳊鱼的做法
02-24鳊鱼是一种常见的的淡水鱼，我们也会经常食用，一般都是用来红烧，今天我们就来具体介绍一下它的做法吧。操作方法（01）首先我们先来把鳊鱼宰杀好，去鳞，去鳃，去内脏，洗净后备用（02）锅中放入适量的油烧热后，鳊鱼放入锅中煎制两面金黄后...
-
红烧鸡腿的家常做法
02-25红烧鸡腿是一道老少皆宜的菜品，对喜欢吃鸡腿的小朋友来说，无疑是一道不可抗拒的美食。现在，小编就为大家介绍红烧鸡腿的家常做法。操作方法（01）鸡腿洗干净，待用。（02）准备葱姜蒜，葱切段，姜切片，蒜切碎，装在盘中待用。（03）热锅烧油，将...
-
红烧南极冰鱼
01-09周末去超市购物。看到有南极冰鱼，买了2条，不过价格真的惹人怀疑，回来网上查了南极冰鱼，看上去长相差不多。但估计不是南极产的，价格不够路费。话又说回来，这个价格也算可以了，因为这种鱼只有一根大刺。适合老人和孩子吃，比较...
-
鲅鱼怎么红烧 鲅鱼的家常做法 简单的炖鲅鱼
01-05鲅鱼是青岛很常见的一种鱼类，我个人非常喜欢，比较常用的做法是红烧鲅鱼，和大家分享一下昨晚的鲅鱼~操作方法（01）把冷冻鲅鱼化冻之后，清理掉内脏和鱼鳃里的东西，切成段，加入盐、料酒、葱花和姜片腌制十分钟入味。（02）热锅凉油，油...
-
红烧海昌鱼的家常做法
03-05海昌鱼的做法还是比较多的，红烧的还是不错的，下面是小编带来的红烧方法，希望可以帮到大家。操作方法（01）把准备好的海昌鱼洗干净放在盆子里面，把鱼的内脏清洗一下，减少一些污染物。（02）然后准备好自己的锅子，往里面加一点油，将海...
-
红烧鲅鱼的做法
02-28鲅鱼肉质细腻，味道鲜美，营养丰富，鲅鱼的吃法有很多种，鲅鱼可以红烧，清炖，汆鲅鱼丸子，还可以做馅，做鲅鱼馅饺子等等，经常吃鲅鱼对身体有很好的滋补作用，可以补气血，提高身体免疫力，红烧鲅鱼味道鲜美，营养丰富。操作方法（01）买的鲅鱼比...
-
红烧茄子 最正宗方便的做法
01-11红烧茄子怎么做好吃，最正宗的红烧茄子做法图解，很简单，一定要尝试哦！~操作方法（01）先将茄子切段后放入热油中炸至六七成熟装盘；（02）锅内留油爆豆瓣酱至见红油，放入小葱姜片蒜头爆香，放入瘦肉碎一起爆香，再倒入煎好的茄子翻炒；（03）装...
-
红烧龙头鱼的做法
03-02我们仙居人都叫这种鱼为水潺。有次在群里说了一下，发现各个地方对这鱼都有不同的叫法，唯独不叫它龙头鱼。龙头鱼是它的学名，虽然名字很响亮，但是这鱼通体软塌塌的，怎么看跟龙也沾不上边。但是有人叫它——鼻涕鱼，豆腐鱼。本...
-
家常红烧鸡腿的做法
02-29红烧鸡腿是一道家喻户晓的荤菜，一般红烧菜都是用糖色烧制的，初学烹饪的朋友往往掌握不好火候，使糖色糊掉，造成了浪费。今天这道红烧鸡腿省去了熬糖色的工序，味道一样很赞操作方法（01）准备好食材。（02）鸡腿洗净，沥干水分，放入煎锅...
-
红烧晶鱼的家常做法
01-08晶鱼肉质细腻，营养丰富，没有小刺，非常适合老年人和孩子食用，红烧晶鱼更是味道鲜美。操作方法（01）晶鱼去鳃，去内脏清洗干净，鱼身两侧切斜刀，是为了更好的入味。（02）葱切段，姜切片，蒜扒瓣切片备用，香菜洗净切段。（03）锅中倒入食用油。（04...
-
红烧排骨最简单做法-4步即可
01-13排骨具有补肾养血、滋阴润燥、利二便和止消渴等的作用。排骨不论是炖着吃、炸着吃、烧着吃还是烤着吃都很美味，那么怎么才能做出美味可口的红烧排骨呢？操作方法（01）锅中加入适量的清水，排骨冷水下锅，大火煮开，撇去浮沫，焯去血...
-
红烧茄子怎么做
03-06每次出去吃饭必点的一道菜就是红烧茄子，所以索性就去讨教人家，把红烧茄子的做法给学了来，在这之前还是做过好几次的，味道都还不错，有同样喜欢的可以自己在家试一下。操作方法（01）第一、首先准备茄子一斤，切成滚刀块，再用一匙盐...