苹果醋酸酸甜甜的,苹果醋含有果胶,维他命等能增强人体的免疫能力,苹果醋含有抗氧化物质有很好的抗衰老作用。
操作方法
(01)苹果先用细盐搓洗苹果,然后用清水洗净,晾干。
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(02)白醋和白糖《醋要酿造的哦》
![怎么自制苹果醋 第2张 怎么自制苹果醋 第2张](https://i2.zhitonggu.com/87cd0326/96945675f9/cdc90520ac9942ba/93970576f9d915e3a3441b3bc6a79fcdf33e.jpg)
(03)晾干的苹果切成块状。
![怎么自制苹果醋 第3张 怎么自制苹果醋 第3张](https://i3.zhitonggu.com/87cd0326/96945675f9/cdc90520ac9942ba/9d9a4122f5dc10e2be001c3bc6a79fcdf33f.jpg)
(04)准备一个干净的玻璃容器,无油,无水。
![怎么自制苹果醋 第4张 怎么自制苹果醋 第4张](https://i1.zhitonggu.com/87cd0326/96945675f9/cdc90520ac9942ba/8793547fefd442bbab011b3bc6a79fcdf33d.jpg)
(05)先把苹果放进去。
![怎么自制苹果醋 第5张 怎么自制苹果醋 第5张](https://i2.zhitonggu.com/87cd0326/96945675f9/cdc90520ac9942ba/95cb4e65e4c404e8ff11193bc6a79fcdf33a.jpg)
(06)再加入白糖。
![怎么自制苹果醋 第6张 怎么自制苹果醋 第6张](https://i3.zhitonggu.com/87cd0326/96945675f9/cdc90520ac9942ba/858b5571f99f14ecfe17193bc6a79fcdf33b.jpg)
(07)最后把醋全部倒进去。
![怎么自制苹果醋 第7张 怎么自制苹果醋 第7张](https://i1.zhitonggu.com/87cd0326/96945675f9/cdc90520ac9942ba/979a5360e99b1ae8fc1f193bc6a79fcdf336.jpg)
(08)先用保鲜膜封口,再盖上盖子捏紧为止。3个月以上才可以吃,记住哦,之内不要打开盖子。
![怎么自制苹果醋 第8张 怎么自制苹果醋 第8张](https://i2.zhitonggu.com/87cd0326/96945675f9/cdc90520ac9942ba/96815260a9c940ecbc45033bc6a79fcdf23f.jpg)
(09)这是我酿制好的,琥珀色的很漂亮吧。喝的时候用原汁的5至8倍兑水喝
![怎么自制苹果醋 第9张 怎么自制苹果醋 第9张](https://i3.zhitonggu.com/87cd0326/96945675f9/cdc90520ac9942ba/9c9c4621fec243e3a641183bc6a79fcdf23a.jpg)
特别提示
苹果醋酿制的时间越久越好,平时就放在阴凉通风的地方就可以了。早晨起来不要空腹喝各类的醋。