工具/材料
蛋糕粉,鸡蛋,色拉油(清油),水,勺子,量杯,油刷,打蛋器,不锈钢盆,电饭煲等
操作方法
把一包蛋糕粉和4个鸡蛋倒进不锈钢盆中,再加入40ml水。
![如何在家用电饭煲自制蛋糕 如何在家用电饭煲自制蛋糕](https://i2.zhitonggu.com/9c965868f4c713/96945675f9/cdc9062aac9f/cdcf0627ac9e47bdfd45593bc4.jpg)
用打蛋器搅拌混合蛋糕粉、鸡蛋和水。
![如何在家用电饭煲自制蛋糕 第2张 如何在家用电饭煲自制蛋糕 第2张](https://i3.zhitonggu.com/9c965868f4c713/96945675f9/cdc9062aac9f/cdcf0627ac9e47bdfd45593bc6.jpg)
用打蛋器将三种原料搅拌均匀成液态。
![如何在家用电饭煲自制蛋糕 第3张 如何在家用电饭煲自制蛋糕 第3张](https://i1.zhitonggu.com/9c965868f4c713/96945675f9/cdc9062aac9f/cdcf0627ac9e47bcfd45593bc0.jpg)
再继续用打蛋器将原料打成粘稠状,(在上面画8时不轻易消散即可)。
![如何在家用电饭煲自制蛋糕 第4张 如何在家用电饭煲自制蛋糕 第4张](https://i2.zhitonggu.com/9c965868f4c713/96945675f9/cdc9062aac9f/cdcf0627ac9e47bcfd45593bc1.jpg)
在打好的面糊中加入50克色拉油(清油),轻轻搅拌均匀即可。
![如何在家用电饭煲自制蛋糕 第5张 如何在家用电饭煲自制蛋糕 第5张](https://i3.zhitonggu.com/9c965868f4c713/96945675f9/cdc9062aac9f/cdcf0627ac9e47bcfd45593bc3.jpg)
在电饭锅的锅面刷一层色拉油,这样就可以更好的防止蛋糕粘锅。
![如何在家用电饭煲自制蛋糕 第6张 如何在家用电饭煲自制蛋糕 第6张](https://i1.zhitonggu.com/9c965868f4c713/96945675f9/cdc9062aac9f/cdcf0627ac9e47bcfd45593bcc.jpg)
将盆中搅拌均匀的面糊倒入电饭锅中。
![如何在家用电饭煲自制蛋糕 第7张 如何在家用电饭煲自制蛋糕 第7张](https://i2.zhitonggu.com/9c965868f4c713/96945675f9/cdc9062aac9f/cdcf0627ac9e47bcfd45593bcd.jpg)
将面糊装好后,插上电源,按下蒸蛋糕键即可。
![如何在家用电饭煲自制蛋糕 第8张 如何在家用电饭煲自制蛋糕 第8张](https://i3.zhitonggu.com/9c965868f4c713/96945675f9/cdc9062aac9f/cdcf0627ac9e47bcfd455938c6.jpg)
将蒸好的蛋糕装入盘中,用刀切成适合的小块,即可食用。
![如何在家用电饭煲自制蛋糕 第9张 如何在家用电饭煲自制蛋糕 第9张](https://i1.zhitonggu.com/9c965868f4c713/96945675f9/cdc9062aac9f/cdcf0627ac9e47bbfd455938c7.jpg)
特别提示
注意原材料比例要适中。