工具/材料
洋葱、红曲粉、食用油、生姜、蒜子、白酒、水等
操作方法
先把洋葱切碎,将蒜子剥皮,五个蒜瓣就好,同样把蒜瓣切碎,蒜瓣尽量切成蒜末,越碎越好。
![怎样调蜜汁叉烧酱好吃? 怎样调蜜汁叉烧酱好吃?](https://i1.zhitonggu.com/9c965868f4c713/96945675f9/cdc9062aac9c/cec1062aac9e41bbf9405d38cc.jpg)
![怎样调蜜汁叉烧酱好吃? 第2张 怎样调蜜汁叉烧酱好吃? 第2张](https://i2.zhitonggu.com/9c965868f4c713/96945675f9/cdc9062aac9c/cec1062aac9e41bbf9405d39c4.jpg)
![怎样调蜜汁叉烧酱好吃? 第3张 怎样调蜜汁叉烧酱好吃? 第3张](https://i3.zhitonggu.com/9c965868f4c713/96945675f9/cdc9062aac9c/cec1062aac9e41bbf9405d39c5.jpg)
切好后,在锅中倒入油和一些调味品,放入切好的洋葱和蒜瓣,再倒入一点白酒,用小火翻炒几分钟。
![怎样调蜜汁叉烧酱好吃? 第4张 怎样调蜜汁叉烧酱好吃? 第4张](https://i1.zhitonggu.com/9c965868f4c713/96945675f9/cdc9062aac9c/cec1062aac9e41bbf9405d39c6.jpg)
![怎样调蜜汁叉烧酱好吃? 第5张 怎样调蜜汁叉烧酱好吃? 第5张](https://i2.zhitonggu.com/9c965868f4c713/96945675f9/cdc9062aac9c/cec1062aac9e41bbf9405d39c7.jpg)
翻炒后倒入少量的水,盖上锅盖,用中火煮至水变粘稠,这时候所需要的汤汁就差不多了。
![怎样调蜜汁叉烧酱好吃? 第6张 怎样调蜜汁叉烧酱好吃? 第6张](https://i3.zhitonggu.com/9c965868f4c713/96945675f9/cdc9062aac9c/cec1062aac9e41bbf9405d39c0.jpg)
用漏勺把蒜瓣和洋葱沥出来,然后将沥出来的汤汁倒在碗里,用保鲜膜封好等待备用。
![怎样调蜜汁叉烧酱好吃? 第7张 怎样调蜜汁叉烧酱好吃? 第7张](https://i1.zhitonggu.com/9c965868f4c713/96945675f9/cdc9062aac9c/cec1062aac9e41bbf9405d39c1.jpg)
以上就是蜜汁叉烧酱的调至方法,当你想吃蜜汁叉烧时把肉腌制好后可直接将做好的汤汁浇上。
![怎样调蜜汁叉烧酱好吃? 第8张 怎样调蜜汁叉烧酱好吃? 第8张](https://i2.zhitonggu.com/9c965868f4c713/96945675f9/cdc9062aac9c/cec1062aac9e41bbf9405d39c2.jpg)