凉皮属于餐饮中的小吃,口感好,又好吃,今天小编将家常凉皮的做法交给大家,实在是太好吃了。
![凉皮这样拌好吃 凉皮这样拌好吃](https://i3.zhitonggu.com/87cd0326/96945675f9/cdc90520ac9843b6/90804175afde15ecbf1a073ec6a29a.jpg)
操作方法
(01)先准备好食材,凉皮,豆芽,黄瓜,大蒜,香菜,辣椒油,调料等,如图。
![凉皮这样拌好吃 第2张 凉皮这样拌好吃 第2张](https://i1.zhitonggu.com/87cd0326/96945675f9/cdc90520ac9843b6/99925523fadf07baaf125f3ec6a294.jpg)
(02)将豆芽洗净煮熟,如图。
![凉皮这样拌好吃 第3张 凉皮这样拌好吃 第3张](https://i2.zhitonggu.com/87cd0326/96945675f9/cdc90520ac9843b6/cd925d7ceacd0be5bc050a3ec6ad9c.jpg)
(03)将黄瓜洗净,利用器具制作成黄瓜丝,装在容器里,如图。
![凉皮这样拌好吃 第4张 凉皮这样拌好吃 第4张](https://i3.zhitonggu.com/87cd0326/96945675f9/cdc90520ac9843b6/cdcd0626f6dd1ae8fe1c193ec6ad9e.jpg)
(04)将香菜,大蒜切好,如图。
![凉皮这样拌好吃 第5张 凉皮这样拌好吃 第5张](https://i1.zhitonggu.com/87cd0326/96945675f9/cdc90520ac9843b6/9e815d6afed408ffb51b023ec6ad98.jpg)
(05)将凉皮倒在黄瓜丝上,如图。
![凉皮这样拌好吃 第6张 凉皮这样拌好吃 第6张](https://i2.zhitonggu.com/87cd0326/96945675f9/cdc90520ac9843b6/92954f63e89d41e4fd19183ec6ad9b.jpg)
(06)将煮熟的豆芽放入容器里,如图。
![凉皮这样拌好吃 第7张 凉皮这样拌好吃 第7张](https://i3.zhitonggu.com/87cd0326/96945675f9/cdc90520ac9843b6/8c9b4278f99d41f9ad0d023ec6ad94.jpg)
(07)将切好的大蒜放入容器中,如图。
![凉皮这样拌好吃 第8张 凉皮这样拌好吃 第8张](https://i1.zhitonggu.com/87cd0326/96945675f9/cdc90520ac9843b6/8c8f0723e59a06baa640033ec6ac9d.jpg)
(08)加入调料,五香粉,盐,香油,醋,生抽等,如图。
![凉皮这样拌好吃 第9张 凉皮这样拌好吃 第9张](https://i2.zhitonggu.com/87cd0326/96945675f9/cdc90520ac9843b6/899e5420e89a11e7b91f1d3ec6ac9c.jpg)
(09)将油泼辣椒油取适量倒入容器中搅拌,如图。
![凉皮这样拌好吃 第10张 凉皮这样拌好吃 第10张](https://i3.zhitonggu.com/87cd0326/96945675f9/cdc90520ac9843b6/92c84278a9c800fcf941183ec6ac9f.jpg)
(10)再倒入适量的辣椒油进行搅拌,如图。
![凉皮这样拌好吃 第11张 凉皮这样拌好吃 第11张](https://i1.zhitonggu.com/87cd0326/96945675f9/cdc90520ac9843b6/859f547dad9a43f9ad1b033ec6ac9e.jpg)
(11)加入香菜搅拌均匀,如图。
![凉皮这样拌好吃 第12张 凉皮这样拌好吃 第12张](https://i2.zhitonggu.com/87cd0326/96945675f9/cdc90520ac9843b6/9a905921e89a1cedbd110b3ec6ac99.jpg)
(12)最后搅拌好之后装到盘子里就可以吃了,如图。
![凉皮这样拌好吃 第13张 凉皮这样拌好吃 第13张](https://i3.zhitonggu.com/87cd0326/96945675f9/cdc90520ac9843b6/999e5275f6c419f9ad1b033ec6ac98.jpg)
![凉皮这样拌好吃 第14张 凉皮这样拌好吃 第14张](https://i1.zhitonggu.com/87cd0326/96945675f9/cdc90520ac9843b6/cc9d4d6bf8dd0be6b406053ec6ac9b.jpg)