北极虾营养丰富,口感鲜美,而且不含胆固醇,脂肪含量还极低,是一道完全不会让人有负担的美味食品。北极虾的做法很多,这道北极虾油豆腐粉丝汤就是其中一种,简单的几味食材却能搭配出鲜美的好味道。
![北极虾油豆腐粉丝汤的家常做法 北极虾油豆腐粉丝汤的家常做法](https://i1.zhitonggu.com/87cd0326/96945675f9/cdc90520ac9942bc/85904f71f3c502f8a3451433c1a195cef5.jpg)
操作方法
(01)北极虾室温解冻后,用清水冲洗后,沥干水分待用。
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(02)粉丝放入开水中浸泡2-3分钟,泡软后捞出放入盘中待用。
![北极虾油豆腐粉丝汤的家常做法 第3张 北极虾油豆腐粉丝汤的家常做法 第3张](https://i3.zhitonggu.com/87cd0326/96945675f9/cdc90520ac9942bc/8b8a4366fbc611ecbf100a33c1a195cefa.jpg)
(03)油豆腐用温水冲洗后切成小块。
![北极虾油豆腐粉丝汤的家常做法 第4张 北极虾油豆腐粉丝汤的家常做法 第4张](https://i1.zhitonggu.com/87cd0326/96945675f9/cdc90520ac9942bc/ce8d0276f1c203e5b61a5e33c1a195cdf2.jpg)
(04)油锅加热后放入北极虾翻炒均匀。
![北极虾油豆腐粉丝汤的家常做法 第5张 北极虾油豆腐粉丝汤的家常做法 第5张](https://i2.zhitonggu.com/87cd0326/96945675f9/cdc90520ac9942bc/ca9a5478afcc46f5fc110633c1a195cdf0.jpg)
(05)然后加入适量水,大火煮开。
![北极虾油豆腐粉丝汤的家常做法 第6张 北极虾油豆腐粉丝汤的家常做法 第6张](https://i3.zhitonggu.com/87cd0326/96945675f9/cdc90520ac9942bc/93c94262ffc011e3a4450433c1a195cdf5.jpg)
(06)然后倒入砂锅中,并加入切成小块的油豆腐,一起炖煮。
![北极虾油豆腐粉丝汤的家常做法 第7张 北极虾油豆腐粉丝汤的家常做法 第7张](https://i1.zhitonggu.com/87cd0326/96945675f9/cdc90520ac9942bc/96895e23edcb02fcb6400633c1a195cdf4.jpg)
(07)煮开后转小火再煮1分钟左右,加入1小勺盐调味。
![北极虾油豆腐粉丝汤的家常做法 第8张 北极虾油豆腐粉丝汤的家常做法 第8张](https://i2.zhitonggu.com/87cd0326/96945675f9/cdc90520ac9942bc/cb905926f7c617eba1405c33c1a195cdfa.jpg)
(08)把泡软的粉丝加入锅中。
![北极虾油豆腐粉丝汤的家常做法 第9张 北极虾油豆腐粉丝汤的家常做法 第9张](https://i3.zhitonggu.com/87cd0326/96945675f9/cdc90520ac9942bc/95944f78ead805beae050533c1a195ccf2.jpg)
(09)大火煮开撒上一些葱花就可以上桌了。
![北极虾油豆腐粉丝汤的家常做法 第10张 北极虾油豆腐粉丝汤的家常做法 第10张](https://i1.zhitonggu.com/87cd0326/96945675f9/cdc90520ac9942bc/9ec95b6bfbd702f7bd0d0133c1a195ccf0.jpg)