鸡蛋炒洋葱的做法

鸡蛋炒洋葱是一道简单又营养的美食。洋葱含有大量的维生素，而且在中药方面，洋葱属于发散物，可以壮阳，而鸡蛋是滋阴的佳品，两者搭配，不仅是美食，而且搭配合理，滋阴壮阳。

操作方法

（01）洋葱去皮清洗干净切成粗丝

（02）鸡蛋两个加少许料酒、盐和清水打散

（03）热锅加适量的植物油倒入蛋液炒香盛出备用

（04）放入洋葱加适量的盐翻炒均匀

（05）加入少许生抽继续翻炒均匀

（06）炒至洋葱断生放入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可关火出锅

（07）装盘，成品！开始享用美味吧！