工具/材料
操作方法
生吃篇:
1.家常小菜---洋葱拌木耳
2.洋葱汁(将洋葱切片,过油炒香,加调味品,加水,直至煮烂,最后加淀粉搅至粘稠即可)
![洋葱怎么吃才健康 洋葱怎么吃才健康](https://i1.zhitonggu.com/9c965868f4c713/96945675f9/cdc9062aac9f/cdc00523ac9e47b8fe445439c5.jpg)
![洋葱怎么吃才健康 第2张 洋葱怎么吃才健康 第2张](https://i2.zhitonggu.com/9c965868f4c713/96945675f9/cdc9062aac9f/cdc00523ac9e47b7fe445439c6.jpg)
泡酒篇:
将洋葱和红葡萄酒共同放入玻璃瓶,一周后,过滤洋葱,即食、冷藏均可
![洋葱怎么吃才健康 第3张 洋葱怎么吃才健康 第3张](https://i3.zhitonggu.com/9c965868f4c713/96945675f9/cdc9062aac9f/cdc00523ac9e47b7fe445439c7.jpg)
沙拉篇:
洋葱切丝,泡水,盖上保鲜膜放冰箱,次日将黄瓜、梨切丝。将洋葱丝滤水,和梨丝和黄瓜丝拌在一起,放入放入调味品腌制十来分钟即可
![洋葱怎么吃才健康 第4张 洋葱怎么吃才健康 第4张](https://i1.zhitonggu.com/9c965868f4c713/96945675f9/cdc9062aac9f/cdc00523ac9e47b7fe445439c0.jpg)
素炒篇:
洋葱炒土豆(洋葱切丝,过油,加细条土豆合炒,再放调味品)
![洋葱怎么吃才健康 第5张 洋葱怎么吃才健康 第5张](https://i2.zhitonggu.com/9c965868f4c713/96945675f9/cdc9062aac9f/cdc00523ac9e47b7fe445439c1.jpg)
荤炒篇:
洋葱炒肉(先用淀粉酱油腌制瘦猪肉丝,下锅肉丝变色加洋葱翻炒,加蚝油食盐翻炒即可)
![洋葱怎么吃才健康 第6张 洋葱怎么吃才健康 第6张](https://i3.zhitonggu.com/9c965868f4c713/96945675f9/cdc9062aac9f/cdc00523ac9e47b7fe445439c2.jpg)